・FEDECA (フェデカ)折畳式料理ナイフ

木製ハンドルは当方のオリジナルで
丁寧に作成致しました。
ハンドル以外はフェデカ純正パーツになります。
紫檀材のセラミック塗料仕上げで撥水効果を持たせました。

名栗加工で手にジャストフィットして
握りやすく、紫檀材は木目も綺麗で重厚感があり
しっとりとした手触りです。
丈夫で水にも強い木材ですので、
末永くお使い頂けます。
ネジの真鍮ネジに交換してますので
経年変化も楽しめます。

他サイトでも出品していますので
注文が重なった場合には、
先着順にさせて頂きます。

【商品説明】
刃渡り：約93mm
刃の厚み：約2mm
全長：約220mm (刃収納時 147mm)

【素材】
刃：両刃 3層の割込み ・芯材 / 安来鋼銀紙三号・外層 / ステンレス
柄：紫檀(オリジナル)
ネジ：真鍮ネジ

(銀紙三号)
長く使えるようにと、材料は良質のものを選定しています。使い込めば使い込むほど味が出てくる木製の柄に、ちびて刃幅が狭くなっても十分に使える刃。それを叶えるのが、「銀紙」というステンレス鋼です。

(tatara セラミックマルチ塗料)
木材の撥水、防汚のための最高級セラミック塗料です。
F☆☆☆☆/食品安全基準試験クリア
木材本来の質感を損なわずに撥水機能をもたせ、
木材強化が出来ます。
www.tatara-hanbai.