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テキスト1~6まであり開封はしましたが使用してないです。テキスト内容
1.調理理論
2.食品衛生学
3.公衆衛生学
4.栄養学
5.食品学
6.食文化概論
ガイドブック
パワーアップ問題集
添削課題
食中毒早覚えシート