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超特価！！正本総本店　薄刃　菜切り　包丁　　197mm

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商品情報

かっぱ橋道具街の包丁屋にて4〜5万で購入しました。
まだまだ使えます。
野菜が包丁の重さで切れます。
薄刃なのでかぼちゃなど硬い野菜は牛刀を使って下さい。
刃先が若干欠けてます。
お好みで研いで下さい。

気になる所はご質問いただければとおもいます。

お答えできる範囲で正確にお返事致します。

調理学校等で勉強される方にも、とりあえずの一本として、また予備の一本としてもいかがでしょうか？

柄尻に名前を記載しております。
消すなり削るなりしてご利用ください。



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