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菊一文 筋引き包丁 スライサー WGシリーズ VG1 割込 210mmでございます。



肉・魚・野菜と、万能にお使いいただける、WGシリーズのスライサー（筋引包丁）です。スライサーは肉類の筋を切るための包丁として誕生しましたが、現在では刺身包丁としても使われています。その他、食パンのスライスやサンドイッチのカット、巻き寿司の切り分けなど、ご家庭でも幅広くご利用ください。



刃渡り：約210mm

全長：約330mm

刃幅：約37mm

峰厚：約1.8mm

重さ：約166g

鋼材：VG1鋼割込

柄：マホガニー

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