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フィスラー オリジナルプロフィコレクションシリーズ (最高位モデル)
シチューポット ガラス蓋20cm
定価 35000円程度
内径(cm)20 外径(cm)22 取っ手間距離(cm)31.5 高さ(cm)18.4 底径(cm)18.5 本体重量(kg)2.4 満水容量(L)4.2 最大目盛り表示(L)3
中身を見ながら調理できるガラスフタ:重厚感あるフタはもちろん無水調理が可能。食材の水分を逃さず調理するので、少量の水分でもしっとりと風味の良い仕上がりになります。
熱くなりにくいハンドル:調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用。ミトンも必要ありません。
底厚三層カプセル構造とcookstar®(クックスター)サーミックベース:熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。
液だれしない気配り設計:鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができます。
高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ:18-10 ステンレスを使用。食器洗浄機の使用も可能です。
調理に便利な目盛:鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。
【スペック】
素材:本体/ステンレス鋼 、底/ステンレス鋼・アルミニウム、フタ/ガラス・ステンレス鋼
生産国:ドイツ
2024年2月にセット購入したのですが、同サイズのお鍋は既に持っていたので出品する事にしました。
箱はセット購入の為、別の箱に緩衝材を入れての発送となりますのでご了承ください。