築地正本の剥きもの包丁です。

正本　作　　
むきもの包丁　薄刃包丁
水牛柄　下側に少しかけあり。
割れてはないのでしっかりとしてます。

反射で飛んでしまいますが、
細かいキズや研ぎ跡があります。
錆跡が多くあります。

あくまで中古品ですので、ご理解頂ける方のみ
ご購入下さい。
状態は写真でご確認ください。
分からない点などはご質問下さい。
購入後はノークレーム、ノーリターンでよろしくお願いします。

料理好きで、趣味で刃物を色々と集めていましたが、沢山あってもほとんど試しに使うことばかりでしたので、出品していこうと思います。

出品にあたり研ぎ直しは素人ですので、あえてしていません。
切れ味が悪くなった時に研いでいた程度です。
ハガネなのでまったく切れないわけではなく、スーパーやホームセンターの安価な刃物に比べよく切れます。
購入者様で好きに刃をつけていただくか、研ぎにお出しください。

むきもの包丁を使ってみたい方いかがでしょうか？

中古品をご理解の上でのご購入お願いします。