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三ツ星シェフも愛用しているフランス生まれの本格鍋ストウブ
鍋蓋の丸突起(ピコ)が素材の旨みを逃がさず食材の良さが引き立ちます
電磁調理器にも対応
フタをしたままオーブン料理可能(300度)まで
◆素材...鉄 鍋裏下部はホーロー加工
内部も表面加工により鉄は表にないため、性能そのまま、洗い乾燥時は水拭き取り不要です。
対応加熱機器...IH調理器対応
サイズ...大
<外寸>
トップ幅:26cm(両サイドの取っ手含む)
ボトム幅:17.5cm
高さ:14.5cm(蓋のつまみ含む)
<内寸>
トップ:20cm
深さ:9.5cm
重量:3.6kg
容量:2.2L
◆補助料理に時々使う程度で、主にゆで卵を作っていたくらいなので、汚れや傷はもともと少なく、あってもほとんど目立たない程度です。なお、本体上部円周、上蓋が載る部分には傷等に見えるものがありますが、これはこの製品自体が製造過程でできるもので、使用によるものではありませんので(購入時、使用説明書に書いてありました)、ご安心ください。