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シャスールは、フランス・シャンパーニュ地方で1924年から続く、INVICTA社が作り出す鉄鋳物製ホーロー鍋。
■サブライムは、「高貴な」の意。
■フタ裏のライン状突起や肉厚さ、美しいカラーと塗りはそのままに、従来品より一回り大きく持ちやすいハンドル、高温オーブンでもフタごと使用可能なステンレスつまみです。
■重さと厚みがあり、野菜調理のスーパーテクニック「蒸しいため」にピッタリです。
■弱火・余熱調理ができ、食卓にサーブしても華やかなインテリア性。
■ほぼ寸胴のシルエットで、熱源にあたる底面積がひろく効率的。
定価 44,000円
内径24×深9.5cm
外寸W32×H16cm
3.8L
約4.8kg
鉄鋳物・ホーローウェア
フランス製
IH対応、オーブン対応
#CHASSEUR
#シャスール
#staub
#LECREUSET
#ル・クルーゼ