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13900円
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プジョー/クレ・デュ・ヴァン トラベル
品番:245078
材質:ステンレス、パスティーユ(金銀銅合金)
サイズ: 約15cm(本体)
定価:13,200円
新品未使用品
説明書あり
箱あり
専用ケースあり
簡易包装の上、送付予定です。
新品未使用ですが、自宅保管品のためご理解の上ご購入下さい。
状態は写真を確認いただき、不明な点はコメント欄にて質問して下さい。
フランス語で「ワインの鍵」を意味する “Clef du vin” (クレ・デュ・ヴァン)。
ヨーロッパの最優秀ソムリエに輝いたフランク・トマと醸造学者のロレンザ・ザノンによって開発された科学的なワイン熟成の計測アイテムです。
使い方はとても簡単、クレ・デュ・ヴァンのパスティーユ(先端の丸く平たくなった部分)をワインに浸すだけ。
100ccのワインに1秒浸ければ、1年後の熟成を知ることができます。
例えば3秒後のワインが美味しいと感じたら、そのワインはワインセラーなどよい保管状態で3年間熟成させると最良の状態になることを意味します。
ワインの専門書には書かれていない、ワイン固有の飲み頃を、自分の味覚で確認できます。