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GLOBAL IST グローバルイスト　IST-01 万能包丁（未使用）

Name: GLOBAL IST グローバルイスト IST-01 万能包丁（未使用）
Brand: GLOB
SKU: KU117518
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (159 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

GLOBAL-ISTシリーズの万能包丁。形状は牛刀と三徳の要素を併せ持ち、肉・魚・野菜など多用途に使うことができます。
丸ごとのキャベツや白菜などの大きな食材でも切れるよう、刃渡りは少し長めの19cm。刃渡りの長さを活かして、刺身の引き切りなども可能です。
GLOBAL-ISTは、GLOBALに比べ刃先が鋭角かつ直線的で、鋭い切れ味が特長のシリーズです。この刃付けにより、食材の切断面もより滑らかで美しくなります。

■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■寸法：全長32cm / 刃渡り19cm / 刀幅4.5cm
■重量：175g

箱は自宅保管長めだったため、少し黄ばんでます（写真のまま）

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