廃盤 グローバル包丁 GLOBAL-PRO G-4 ペティーナイフです。

1年程使用しましたが、その後箱にずっと保管しておりました。 何方か大切に使って頂ける方へ。



・吉田金属工業

・日本製

・全長：27.5cm

・刃渡り：16cm

・重量：108g

・刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）

・用途：肉、野菜、魚切り

・オールステンレス一体構造





ペティーナイフとしても、小型包丁としてもお使いいただけます。

16cmと十分な刃渡りにより、食材を手に持っての皮むき等、細かい作業はもちろん、まな板に食材をおいての切り分け作業にもお使いいただける大変便利な１本です。



※GLOBAL-PROシリーズは、プロフェッショナル用（業務用）として熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている本刃付けを施した日本国内限定販売シリーズです。

種類...包丁・ナイフ

素材...ステンレス