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OLD MOUNTAIN オールドマウンテン
マジックストーンset オーク
状態:新品未使用
遠赤外線で低温調理ができる厚さ2.7cmの極厚溶岩石と OLDMOUNTAINオリジナル紋様ウッドアンダーのset。
2.7cmの厚みがある事で、低温で火がしっかり通り、驚く程柔らかく美味しく 焼き上げることが出来る まさに魔法の石。
遠赤外線で焼くお肉は外はパリパリ 中はジューシにやわらかく美味しく焼き上げることができます。
ウッドアンダーには 熱した溶岩石を乗せることもでき ステーキ屋さんのようにテーブルで調理する事も可能。
(ウッドアンダーは焦げて黒くなります。)
裏返せばカッティングボード 石を乗せない場合は ウッドプレートとしてもお使い頂けます。
※どちらも天然素材です。かなり熱した状態でのせるとカッティングボードに火が付く可能性があります。
また、急激な温度変化(中火以上で一気に加熱する・熱いまま水につける)や、高温状態の維持(強火で長時間放置)割れたり強度が落ちる恐れがありますので、付属の取扱説明書をよくお読み下さい。 使用される木材の部分などにより、木目などが黒くでたりする物もありますが、不良ではございませんので個性としてお楽しみください。
※使用上のご注意※
溶岩石を熱する際に、ガス管との距離が近いと危険ですので 遮熱板などを置いていただく、
またはガス管にカバーをしていただくなどしてください。
食器の種類···皿
素材···天然木